Санитарно гигиеническая оценка мяса, мясных продуктов и рыбы

Методы санитарно-микробиологического контроля мяса и мясных продуктовПодробнее

Санитарно-микробиологические исследования пищевых продуктовПодробнее

Сквашивание мяса и рыбы | Ферментация против патогенных бактерии, грибов и паразитовПодробнее

Учебное видео. Лаб. работа "Экспертиза мяса: микроскопия, рН".Подробнее

Ветеринарно-санитарная экспертиза мясаПодробнее

Санитарно-гигиеническая оценка пищевых продуктов. Лекция-01Подробнее

Санитарно-гигиеническая оценка молока и молочных продуктовПодробнее

Гигиена и санитария при производстве мясных продуктов, КазССР, 1979 годПодробнее

Гигиена №2 "Гигиеническая оценка основных продуктов питания" 19.09.2020Подробнее

Санитарно-микробиологический производственный контроль производства пищевых продуктовПодробнее

Ветеринарно - санитарная экспертиза мяса на рынкеПодробнее

Технологии обработки мяса животныхПодробнее

Всэ рыбы, рыбных продуктов и раков на рынкахПодробнее

ФЕРМЕНТАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ СВЕДЕНИЯПодробнее

Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей и свежемороженной рыбы на рынках ДНРПодробнее

Технология 8 класс (Урок№11 - Технологии обработки мяса животных.)Подробнее

Санитарно-микробиологический (производственный) контроль производства пищевых продуктовПодробнее

Продовольственная безопасность. Выпуск №13Подробнее

Гигиена пищевого производства | Hygiene of food productionПодробнее