PIR—COFFEE 2022. Виктор Кузнецов. Три цвета в экстракции

PIR—COFFEE 2021. Виктор Кузнецов. Эспрессо: полная экстракция!Подробнее

PIR—COFFEE 2022. Дарья Мухина. Утро начинается не с кофе. Новый пользовательский опытПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Татьяна Бурсье и Владимир Бондаренко. Хорошо развитый кофе. Стиль обжарки ОмниПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Евгений Бучнев и Надежда Воскресенская. Пятая волна кофе, которую мы не заслужили?Подробнее

PIR—COFFEE 2023. Виктор Кузнецов. Иди на запах! Профилирование аромата эспрессоПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Денис Ефименко и Григорий Аксенов. SCA Сенсорный анализ на практикеПодробнее

PIR—COFFEE 2020. Виктор Кузнецов. Австралийский лунго. Экстрагируем идеально!Подробнее

PIR—COFFEE 2022. Илья Поликарпов. Авангардный эспрессоПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Екатерина Лапина. Ищем вдохновение для кофейни и обжарщикаПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Екатерина Траншкина. Эффективная миксология. Вкусно и выгодноПодробнее

PIR—COFFEE 2021. Григорий Аксенов. Лекция-практикум о времени приготовления эспрессоПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Дмитрий Бородай. Интегрированный бизнесПодробнее

Анатолий Долматов фотовыставка Два цвета времени (2024)Подробнее

PIR—COFFEE 2022. Михаил Шаров. Как обжарщику работать одновременно и на B2C, и на B2B рынкахПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Михаил Субботин. Исследования кофеен 2022Подробнее

PIR—COFFEE 2022. Данила Кочетков. Оборудование для кофейни или ресторанаПодробнее

PIR—COFFEE 2022. Анастасия Ваинская. Батч-брю вопрекиПодробнее

PIR—COFFEE 2021. Анна Свищева. Матча – ложь и провокацияПодробнее